コストコのドーム型溶岩石ピザ釜IGA ELEGANZA80

もやし@naturum

2018年01月15日 23:37

週末のコストコ詣ではアンモボックスも捨てがたかったのですが・・・ それ以上に惹かれたのがコチラ! 業務用ピザ釜で有名なIGA(アイジーエー)のELEGANZA80というピザ釜ですΣ(・ω・ノ)ノ! IGAのピザ釜はプロパンガスを熱源に、電気的に温度調整が可能になっています(=゚ω゚)ノ

でっかいピザピールやブラシなど、ピザ釜に欠かせないアイテムもセットになっています( *´艸`) 炉の床材は厚さ6cm以上の天然溶岩石、ドーム型の壁材は厚さ8cm以上の特殊セラミック粘土でできており、断熱構造と蓄熱性能を兼ね備えており、見た目よりも燃費は良いのが特徴だそうです。 IGAのピザ釜は永久保証(電子部品は1年保証)ですし、この窯を買ったら一生モノになりますね( *´艸`) 欲しい!けど置き場所がない(それ以上にピザ釜だけに200万もかけられない…)ので、ピザは尾上製作所のステンレスピザオーブンが現実的かな~(^▽^;)


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