鳥もも肉の燻製が完成♪
なかなか帰宅できないので先週末の庭キャンプのネタから(・ω・)ノ
庭にタープとテーブル、チェアを出したので、そのままアウトドア気分に鳥もも肉で燻製を作ってみました。
スノピのコンパクトスモーカーにクレイジーソルトをまぶした鳥もも肉を入れて・・・
Lit'sもくもく(・ω・)ノ
完成(*´ω｀*)
いい色に仕上がりました♪
いい色付きなんだけど、味見をしてみたらちょっと塩っぱい(ノД`)・゜・。
燻製の塩加減はなかなか難しいものですね・・・。
Lit'sもくもく(・ω・)ノ
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ガッチリ固定して、強風にもビクともしないサイトを作れば家族も安心♪エリッゼステークはカラフルな塗装でサイトでも失くしづらいです。
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